De la racine au vinNotre Terroir
Notre vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire et argilo-graveleux, bénéficiant d’une excellente exposition en côteaux. Le micro climat influencé par l’Estuaire de la Gironde permet d’obtenir la maturité souhaitée. A chaque millésime son caractère.
Derrière chaque viticulteur
il y a une grande dame W. Noailles
DécouvrirNos Vins
Un évènement à fêter, un dîner entre amis? Nous vous aidons à trouver l’accord pour vos papilles.
Chiffres clésNos Appellations
AOP Côtes de Bourg : Près de 3400Ha de vignes en Rouge/29Ha de vignes en Blanc. 250 viticulteurs produisent le vin de l’appellation.
AOP Blaye Côtes de Bordeaux : Près de 6000Ha de vignes en Rouge/600Ha de vignes en Blanc. 450 viticulteurs produisent le vin de l’appellation.
Vignobles de Bordeaux : 118000Ha de vignes et 9820 viticulteurs produisent le vin dans le Bordelais.
PrésentationNos Cépages
Merlot
Cépage le plus répandu dans le Bordelais. Souple et rond, le Merlot s’exprime sur des arômes de fruits noirs comme le cassis et la mûre et apporte souvent des notes grillées après quelques années.
Malbec
Cépage emblématique du Bordelais. Le malbec apporte couleur et rondeur lors de l’assemblage et donne des vins très fruités, colorés et riches en tannins.
Cabernet Franc
L’un des plus anciens cépages rouge du bordelais. Moyennement coloré, il apporte fraîcheur et complexité aromatique aux notes de framboise et violette.
Cabernet Sauvignon
Cépage le plus planté au monde, doté d’une richesse aromatique aux notes de fruits noirs, de violettes et de framboises. Le cabernet-sauvignon donne au vin de la puissance, de la structure et de la complexité.
Sauvignon Blanc
Cépage cultivé dans le Bordelais qui apporte finesse. Sur ses meilleurs terroirs le sauvignon expose son acidité naturelle et développe des arômes d’agrumes, de bourgeons de cassis et de buis.
Sémillon
Cépage principal en blanc moelleux reconnu pour ses arômes abricotées et mielleux. Il apporte du gras, de la richesse et de la rondeur aux vins.
Muscadelle
Cépage d’assemblage qui produit des vins doux et aromatiques. Avec des notes fleuries et musquées.
Qui sait déguster
ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets Salvador Dalí
Dégustation & ExpérienceVisitez Nous
Situé sur la route des vins de la Rive Droite, au nord de la Gironde, à 30 minutes de Bordeaux et de sa Cité du Vin.
Dégustation possible sous réservation